大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于旅游城市饭店如何选址的问题,于是小编就整理了3个相关介绍旅游城市饭店如何选址的解答,让我们一起看看吧。
开饭店选址标准?
选址十字路口或者三叉路口,店铺有两面临街,这是最理想的位置。这样的店铺,提高了受关注度,并且可以在双面都设门,让顾客更方便进入。店铺的门脸,尽量要对准客流主来向,比对准客流主返向的要好。
此外,在并排而立的店铺中,选择黄金分割点的位置最佳,譬如在格局和面积都一样并排的十个店铺中,不要选址最两头的店铺,应该选择第三个、第七个,为较佳位置。
一、人口密集度
选择人口密集的地区是开餐馆的关键,因为人口密集度越高,受众群体就越大,餐馆的客流量也会相应增加。因此,在选择地点时应注意,选择交通便利,人流繁华的地段。
二、竞争压力
选择开餐馆的地点时,还需要注意竞争情况。如果周围已经有很多餐馆,那么这个地方就会存在较大的竞争压力,对新店的生存和发展会带来不利影响。因此,在选择地点时,应该先了解周围的餐馆数量和经营情况。
三、租金和成本
如何为不同种类的餐馆选址?
餐馆选址我认为最重要的标准是地段和流量,不管是什么类型的餐馆,地段最重要,即便是口味和菜品再好,如果地段不好也是白搭。
不同类型的餐馆对于地段的要求也会不一样,如果是茶餐厅的话,相对环境需要舒适一些,选择在一些高档社区附近会好很多,如果是小吃店的话,可以考虑在学校附近或者大型商场内部或者一楼铺面。
总之地段和流量是最重要的。
毕业后想开家饭店,该如何选址呢?
选址很重要,在租金差距不大,经济压力的不大的情况下,位置越近越好,选址之前先做好调查,第一观察人流量多寡,比如这条街平均一天来个100人,那你预估前期这100人有多少能到你店里消费?如果平均一天有1000人,那你还担心没有人来消费么?第二,可以问问附近商户和行人,附近哪里有好吃的饭馆面馆之类的,人多的地方就有江湖,你可以不和别的同行打交道,但是竞争确是时时刻刻的,有时候产品和口碑,比选址重要一百倍。第三点最重要,前期不要盲目投资,一切从简,把钱花在刀刃上,到生意稳固上升的时候,再做突破。有时候一步一个脚印比一步到位更适合。
谢谢邀请,你打算在西安开饭店,不知道怎么选址?今天我来发表一下个人观点,仅供参考。
西安是西北最大的中心城市,发展潜力巨大。我曾在2001年和2004年先后在西安的大庆路和明德门事过厨,对当时西安餐饮市场有一些粗浅的认识。
西安人偏爱面食,象肉夹馍、面条、凉皮、水饺等小吃在当地都很畅销,另外象川菜、火锅、、串串香、烧烤等,西安人也比较喜欢。
我记得当时最火爆的川菜馆是川渝人家,火锅是海底捞。西安是海底捞的福地,它就是从西安发展壮大并成为中国火锅老大的。
餐饮市场三年一小变,五年一大变。转眼已过去十多年,早已时过境迁。现在的西安不可与当年同日而语,它在经济、文化、科技、航空、旅游、餐饮等方面的发展已突飞猛进,成为初具国际化的特大中心城市。
说道选址,就不得不说你对饭店的定位,也就是说你心目中想开一个什么样的饭店。这个应该在你心目中有个对标参照的饭店,而且这家店你曾经常光顾,而且口碑和人气都不错,或许是它触发了你开店的初心。
我们开店不能无中生有的创造出一个与众不同的东西来,这样多以失败告终。有了参照物,我们就以它为自己理想中要开的饭店为目标。
这样事情就要简单很多,我们就可以花更多的时间去学习它研究它,至少不会盲目的乱定位和乱选址。
它菜品的口味、盛菜的餐具、菜品的定价、门店的装修风格、餐厅灯光的设置、门店所在的位置、周边消费人群的构成、服务员的着装和服务方式、用的什么点餐系统、在美团点评网上的口碑评价、以及通过什么方式留老拉新等。
如果能把这家店研究透彻搞明白,你就知道怎么去选址和经营一家饭店。我们也不能凭空想象出自己要开一家怎样的饭店,这点许多人都做不到的。为了前期少走弯路,***用这种方式是比较实用的。
到此,以上就是小编对于旅游城市饭店如何选址的问题就介绍到这了,希望介绍关于旅游城市饭店如何选址的3点解答对大家有用。