大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于旅游城市推荐夏季小吃吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍旅游城市推荐夏季小吃吗的解答,让我们一起看看吧。
在你的家乡,夏天都有哪些解暑的特色小吃?
感谢邀请!
我的家在哈尔滨,貌似哈尔滨的夏天不是很热,所以我们这边的解暑小吃不是很多。
但是到了哈尔滨的夏天也有一些我们地方特色的小吃,大家如果来哈尔滨有必要一起来尝尝。
1. 我感觉最最特色的应该是马迭尔冰棍,夏天去逛中央大街的无论本地人,还是外地人走到中央大街一定会买一根马迭尔冰柜,冰棍味道甜而不腻,冰中带香。其实马迭尔的冰糕、酸奶也蛮好吃,来马迭尔也应该常常。
2. 熏酱,凉菜,烧烤和啤酒。在东北的夏天晚上,最火就是烧烤店和熏酱小酒馆。烧烤,凉拌菜,再配上冰啤酒。几个小伙伴凑在一起,点几个串,来个拍黄瓜,再来一个毛豆,啤酒走起走起。熏酱馆子,点上几样熟食,喝点啤酒,惬意!
夏天的日子就这么过。
我的家乡,夏天解暑的特色食品很多,但大多数以先吃为主,人一到夏天,特别是入伏以后,就那天不想吃饭。饭量好像也小了。所以在炎热的夏天来一份解暑小吃很是不错。话归正题,我家乡的解暑食品有漏鱼,有土豆淀粉和玉米淀粉俩种。凉皮,擀面皮,米皮,碗托,黑粉,绿豆汤,白糖拌西红柿等我目前能说的上来的,还有很多。
你好,感谢邀请!
我是河南人,说到河南,吃货们是不是最先想到的是羊肉烩面和胡辣汤?
在炎热的夏天,很多人早上都会选择来一碗牛肉胡辣汤在来几根油条,和几个包子搭配,就是一顿营养丰富的早餐了。
下面我来分享牛肉胡辣汤的简单做法:
材料:牛肉500克,木耳,豆皮,粉条,手工制作的面筋,葱姜末,逍遥镇胡辣汤一包。
调料:胡椒粉,盐,味精,鸡粉,陈醋,花椒粉,五香粉,芝麻香油,玉米淀粉,酱油等。
开始制作:1牛肉切成片,下入锅里烧开,撇去浮嚰,小火炖30分钟。
2:炖好后,下入木耳,豆皮,手工面筋 ,葱姜末,放入准备的调料,调料按自己的口味去调制,这就不详解了。
3:加入玉米淀粉,继续沿顺时针方向,搅拌上劲。
4:注意一定要勾的浓稠些,否则称出来搅一搅就变成水一样了,可以根据自己口味加入辣椒油和醋等调料。
谢谢邀请!我是一个美食爱好者,很标准的60后吃货,非常高兴回答你的问题。我的家乡是湖北孝感,算是江川平原上的一个鱼米之乡。说起孝感也许很多朋友不知道,但提起董永和七仙女大家都应该知道了,天仙配里董永的故乡就是孝感,孝感还有两种地方美食在全国也是小有名气,那就是“孝感麻糖”和“孝感米酒”。你的问题很有挑战性,各地方有名的小吃很多,但夏天还必须具备解暑功能的就不算很多了,刚巧我们家乡就有五个具备你这两种功能的地方特色小吃,还的确解暑又美味
一、孝感米酒
米酒大家都不会很陌生,在北方和有些地区也叫醪糟,1000多年前的宋太祖赵匡胤在西湖酒馆题有"豆油藕卷肴,兼备美酒(家酿米酒)好,落肚体通泰,今朝愁顿消"的诗词,更有七仙女七姐给董郎粒米变饭山渗米酒的美丽传说。
米酒在夏天有几种独特的吃法,一是易拉罐在冰箱冷藏后取出来后直接饮用,解暑又解渴,再有就是自制的米酒鸡蛋花,第三种做法就是用米酒做的冰糖果冻,那可是夏天解暑的极品。米酒在孝感还有一种独特的做法,在孝感的百年老字号是最有名气的,那就是糊汤米酒。
二、莲子羹
鱼米之乡自然少不了莲藕与荷花,用莲子与银耳煨出来的莲子羹也是一道夏天必不可少的冷饮,清凉甘甜,爽口味美。
三、凉面
凉面是湖北特有的风味小吃,也是继热干面之后的独特早点
四、孝感云梦的鱼面
"云梦鱼面"在清朝的道光年间就有了,是一种用面粉和青鱼、草鱼鱼肉为主料制作特色食品。夏天凉拌或加玉兰片或肉丝、香菌、冬菇、加上陈醋拌炒别有一番风味。
五、酸辣藕带藕带是江汉平原特有的食品,味道很完美,藕带很嫩,而且也入味,口感微辣带酸,放冰箱冷藏,味道更好,是清凉解暑凉拌下饭神器!以上列举的仅是我们家乡比较有代表性适合夏天解暑的特色小吃,供你参考。祝您健康!有其它不同意见的朋友可以在评论区留言、讨论、指教。谢谢!
有哪些一定不能错过的夏日美食?
说到夏日美食怎么能少了遍布各地街头小巷的凉皮呢。凉皮是陕西的一种特色小吃,所以又叫做陕西凉皮。主要分为大米面皮和小麦面皮这两大类,其中大米面皮比较火一点,所以又叫做米皮。咱们一般说起凉皮多半指的就是大米面皮。
凉皮的历史可以追溯到秦始皇时期,差不多两千多年的历史了,源远流长。据说当年陕西户县秦镇遭遇了旱灾,庄稼都旱死了,百姓没有办法上交朝廷大米,此时一个叫李十二的把大米磨成了面粉,用它蒸出了面皮给了秦始皇。
秦始皇品尝之后非常喜欢,还要求每天都要做,就形成了传统的小吃—秦镇大米面皮,不过当时因为战争的关系失传了。陕西凉皮有很多的种类,做法也都不一样,口味也就风格迥异,但味道都很好吃。
秦镇凉皮,主要是以大米粉为原料做成的,而且产自秦镇,所以也都叫做秦镇米皮。将大米粉弄成糊状,铺在竹蒸笼里面,用大火将其蒸熟,吃的时候用大铡刀切成丝状,放上青菜、豆芽等等,主要的精髓还是在辣椒油之上,调好之后看着红红的,非常诱人。
麻酱凉皮是一种很典型的吃法,做法也很简单,将面粉调成糊状,放在金属凉皮箩里,摇支凉皮萝使面精平平地铺在箩底,放在开水锅里蒸熟即可,将凉皮切成大概半厘米宽的条状,加入黄瓜丝、盐、醋、芝麻酱、辣椒油等等就可以。
汉中凉皮,同样是地名取名的,产自汉中地区。在加工的时候用石磨加上水将米磨成米粉浆,所以又叫做水魔凉皮。在制作的时候,将磨砀米粉浆平铺于竹蒸笼上蒸制,放入调料,主要就是蒜汁、辣椒油,有着一股蒜香,吃起来格外的好吃。
每一款凉皮都有着自己独特的味道,让你的味蕾好好的享受一番。
到此,以上就是小编对于旅游城市推荐夏季小吃吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于旅游城市推荐夏季小吃吗的2点解答对大家有用。