大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于旅游城市开小店好吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍旅游城市开小店好吗的解答,让我们一起看看吧。
新建旅游景区做小吃生意会不会好?
我本人是喜欢自由行,偶尔也会在旅游度***区尝尝当地的名小吃。在旅行中你会发现很多问题,比如说风景区的美食严重缺少地方本土特色,更多的反倒是烧烤,烤串,香肠,玉米,肉串,辣火锅、麻辣烫等全国各地比比皆是的小吃门店,这样只能是让游客吃饱,但却不能产生回忆。
究竟如何操作才能打造出一个让人流连忘返的小吃,下面来谈谈我的看法
1、要有当地的地方特色
游客去一个地方,最想品尝的便是当地的名优小吃。比方说去了东北,就不得不尝尝名贯古今的大锅炖;去了河北,驴肉火烧真的是必不可少。我们就以炖菜为例,如果在东北的景区开展美食炖菜为主打,要有当地盛产的蔬菜,豆角,玉米,土豆,🥔,自家养的土猪,特别能提现地方特色,融汇自家手艺,,那真的是可以让游客流连忘返,拍手称赞。
2、要有过硬的技术
开店最基本的就是东西得好吃,技术必须是头一位的。空有特色,没有技术,常常游客面对的就是这样的情景。一家像模像样很有特色的小吃店,做出来的饭菜却着实难吃,这怎么可能吸引到越来越多的游客前来品尝呢?因此,需要一个好的当地厨师,或者进行一次系统化的培训,扎实提高小店的技术水平,有特色更有品味。
3、商品定价是门学问
风景区吃饭,那是花钱花的多,吃的不一定比在外面好,就是这样让消费者成为了惯性思维,导致有些消费者不愿意购买,在这方面我的建议是,将菜品分割成几个价格销售,a区商品就是成本销售,吸引顾客,b区商品打造成办款,价格比a区贵一些,走量为主,c区商品做成精品,价格最贵,让客户体现出层次感,觉得消费物有所值,在众多同行中脱颖而出
4、门面装修到位
天时地利人和,这三样缺一不可,也就是说好的门面能够让顾客眼前一亮,不自觉的向你家走过来,品尝美食,在景区我们同样要抓住景区的特色,与景区特色和谐一致,正是我们追求的满分门面,也更吸引游客,引起情感共鸣!
在一条旅游老街上,开一家什么店比较好?
开个什么店?冷饮店水吧之类的,价格亲民人流量大的时候谁不喝水啊,30平米还可以做快餐,类似成都小吃之类的,麻辣烫杭州小笼包等等,总之国计民生民以食为天,看看街上缺什么你就干什么。
旅游可以作买卖,在旅游老街,我觉得首先满足游客食的要求,因为只有吃饱肚子,游客才有精神旅游,所以开一个小饭馆可行,但旅游老街,又要保持古文化特色,因此装修很重要,需要装修的很典雅,但小饭馆又不能食品太贵,最好买当地特色食品,比如福州三房七巷开一个小饭馆,可以卖锅边糊,福州鱼丸,福州燕丸这些小吃,洛阳古街可卖牛肉汤,炒饼,武汉旅游老街热干面,牛肉面就行,比如南京秦淮河,开个鸭血粉丝汤,就会很受欢迎。最不知开什么饭馆,开个台湾奶茶店也好,人们旅游总会渴,买个热茶喝,总是可能的,旅游老街开小饭馆,小茶摊,总是对的
想在旅游景点开小吃店要办什么手续?
a,首先,你应该租一个适合自己经营小吃店的门面(办理营业执照时需经营场地,定要有租赁合约及协议)租下来后按自已风格,经营规模装修至装修完毕!然后在装修门面房上张贴招聘广告,招聘内容必须重点提出需办理健康证包括自己!然后找代理公司办理经营小吃店的所有相关手续和文件和证件,尤其是食品行业许可证尤为重要!
办好后,就可经营了!
到此,以上就是小编对于旅游城市开小店好吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于旅游城市开小店好吗的3点解答对大家有用。